Menuمكتبة جرير
jarirbooksusa.com
 

Alu - Georgette : Asrar al-Matbakh al-Liban min Jil ila Jil ألو... جورجيت : أسرار المطبخ اللبناني من جيل إلى جيل

Share

Language: Arabic

Hardcover

ألو... جورجيت يتوجّه إلى عشّاق الأكل الطيّب، من لبنانيين إلى أجانب، مقيمين أو غير مقيمين في لبنان، مبتدئين أو متمرّسين في الطبخ.

يعرض الكتاب أكثر من 275 وصفة من المطبخ اللبناني، لكلّ منها صورة شهيّة، وشرح واضح خطوة بخطوة، مع عدد السعرات الحراريّة، بالإضافة إلى لفتات نظر مفيدة ووصفات إكسترا سريعة للمزيد من السهولة في التحضير والتنفيذ.

يضمّ ""ألو... جورجيت"" مجموعة من الوصفات اللبنانية التقليديّة، المتوارثة شفهيًّا من أمّ إلى ابنتها على مدار الأجيال، وقد اتّخذت طابعًا عصريًّا من دون أن تفقد شيئًا من مذاقها الأصيل. كلّ ذلك إلى جانب تلك الأسرار الصغيرة التي احتفظت بها جدّاتنا بغيرة، والتي بفضلها يتحوّل طبق شهيّ إلى طبق لا يُضاهى.

من المازات الشهيرة إلى الوصفات العائليّة، من الأطباق اليوميّة اللذيذة إلى أطباق الولائم الفاخرة، يُقدّم لكم هذا الكتاب كلّ أسرار المطبخ اللبنانيّ! الطبخ سهل! والطبخ اللبناني أيضًا!


Hello Georgette: Secrets of Lebanese Cuisine from Generation to Generation. More than 275 authentic Lebanese recipes, each with a picture and clear step-by-step directions. From appetizers to desserts and every dish in-between, these dishes bring delicious flavor fro the Lebanese to the world!

select image to enlarge/scroll

Product Details
Language: Arabic
Format: Hardcover
Pages: 312 pp, Color Photos
Publisher: Hachette Antoine / Naufal, Beirut, 2017
ISBN-13: 9786144386132
Topic: Arabic Cookbook - Lebanese Cuisine

وصف المنتج

«Les Recettes de Georgette عمل تضافرت فيه الجهود وتكاملت، والحقّ يُقال، إنّه أكثر من كتاب إنّه تُراث يُضاف إلى ثروات لبنان الوطنيّة.» – الجمهوريّة

«وصفات وفيّة للتقاليد اللبنانية المتوارثة بين الأمّ وابنتها. يلفتنا صدق الأسلوب واختيار الوصفات من مالحة وحلوة. فتهانينا لنقل هذه الرسالة في فنّ الطهو من جيل إلى جيل.» – ELLE

«ميزة هذا الكتاب تكمن في مضمونه كونه يحتوي على 275 وصفة من المطبخ اللبناني الأصيل. إنّه يجمع الأصالة والنكهة اللذيذة والرائحة الذكيّة مجتمعين.» – الشرق الأوسط

275 وصفة المقبّلات والمازات – البيض والعجّة – الشوربات – الأطباق النباتية – اللحمة – الدجاج – الباستا – الأسماك وثمار البحر – أطباق الولائم الفاخرة – الحلويات

الطبخ سهل! والطبخ اللبناني أيضًا!

«ألو... جورجيت» يتوجّه إلى عشّاق الأكل الطيّب، من لبنانيين إلى أجانب، مقيمين أو غير مقيمين في لبنان، مبتدئين أو متمرّسين في الطبخ.

«ألو... جورجيت» يعرض أكثر من 275 وصفة من المطبخ اللبناني، لكلّ منها صورة شهيّة، وشرح واضح خطوة بخطوة، مع عدد السعرات الحراريّة، بالإضافة إلى لفتات نظر مفيدة ووصفات إكسترا سريعة للمزيد من السهولة في التحضير والتنفيذ.

«ألو... جورجيت» يضمّ مجموعة من الوصفات اللبنانية التقليديّة، المتوارثة شفهيًّا من أمّ إلى ابنتها على مدار الأجيال، وقد اتّخذت طابعًا عصريًّا من دون أن تفقد شيئًا من مذاقها الأصيل. كلّ ذلك إلى جانب تلك الأسرار الصغيرة التي احتفظت بها جدّاتنا بغيرة، والتي بفضلها يتحوّل طبق شهيّ إلى طبق لا يُضاهى.

من المازات الشهيرة إلى الوصفات العائليّة، من الأطباق اليوميّة اللذيذة إلى أطباق الولائم الفاخرة، يُقدّم لكم هذا الكتاب كلّ أسرار المطبخ اللبنانيّ!

US$37.95
Scroll To Top

Can't find what you need? Have questions?
Email us: admin@jarirbooksusa.com
Call us: 714-539-8100


Jarirbooksusa.com - specializing in...

Arabic Books | Arabic Children Books | Middle East & Islamic Books | Arabic Language Studies

Classical and Contemporary Islamic & Middle Eastern Studies